♡湯豆腐♡

久しぶりに湯豆腐を作りました♡

美味しかったー！！！

おばあちゃん直伝の湯豆腐レシピお教しますね！

私はこれなら毎日食べれる♡

♡湯豆腐のレシピ♡

ⅰ）材料（2人分）

絹豆腐　1丁

白菜　半分

ねぎ　2本（1本半はお鍋に、残りはみじん切りに）

昆布もしくはだしの素　適量

♡鰹節　適量

♡醤油　適量

♡生卵　健康な人なら2−3個まで

♡唐辛子　お好みで

ⅱ）作り方

昆布もしくはだしの素とお水をお鍋に入れます。

昆布の場合は沸騰直前に出し、切っておきます。

沸騰したお鍋に豆腐、白菜、ねぎを投入。

再沸騰するまでにタレを作りましょう。

タレは♡の材料と切った昆布、

そしてみじん切りにしたねぎを混ざるだけ！

そこにつけながら食べれるだけ♡

お鍋はダシの中にお野菜のエキスがたっぷりなので

最後タレの中に熱々のダシをたっぷり入れて

飲むのがオススメ♡

体も温まるし、ヘルシーなのでぜひやってみてください♡

今日は予定していたブログでなくすみませんm(_ _)m

明日コットンについての記事を配信しますね！

では明日からまた月曜日。

栄養つけて頑張りましょう！